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2012年1月16日 (月)

収穫:はっさく

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うちの庭にははっさくの木が植えてあります。

『実がなる木を植えておくといいよ』と

母に言われたので、7、8年前の初詣のときに買って植えました。

買った時には実がついていたので

安易に毎年実をつけてくれるもんだと思っていたのですが

結局次の年から全く実は生らず。

木の勢いばかり良くて、実も生らないんじゃ抜いてしまおうかと

相談し始めた去年の夏、実が生っているのに気付きました。

あああ~、ゴメン。

ちゃんと実を生らせたのにね。

切ってしまおうかなんてヒドイことを考えてしまってゴメンなさい。

はっさくの収穫期は12月下旬から1月上旬。

霜が降りる前に収穫しないと中が凍ってしまって実がスカスカになってしまうそうです。

まだ青いうちに収穫して、オレンジ色になるまで寝かしておきます。

何回か霜が降りてしまったので

中がどんなことになっているかわからないのですが

オレンジ色になるまで楽しみに待とうと思います。

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コメント

はっさく大好き!だったなあ。もう何年も食べてないけど。私の好きな柑橘系果物の一つでした。でもはっさくって今頃の時期に収穫する何て今まで知りませんでした。美味しいと良いね。楽しみだね。いつかはっさくの香りのせっけんも作るのかな〜?

投稿: ぷう | 2012年1月16日 (月) 17:57

ワタシもはっさく大好きなんだ~。
お家ではっさくがとれたらいいなと思って植えました。
やっと収穫できてウレシイです。
はっさくの石けん??
う~ん、そんなのが作れたら楽しそう!!

投稿: かぶ | 2012年1月17日 (火) 00:06

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